המדריך הישראלי לאוכל אורגני

הספר הוא מדריך מרוכז ואמין שעונה לשאלות רבות. הספר הוא סיכומו של מסע קולינרי שארך שנתיים, והוא מכיל את המידע האמין והמקיף ביותר בתחום.